Su salud al día
Coma pescado y cuide su corazón (12/01/2013)
Algunos pescados como el salmón y el arenque pueden reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas porque contienen ácidos grasos omega 3. Otros pescados como el pez espada, la caballa y el tiburón deberían evitarse por contener altos niveles de mercurio.
Para mayor información, visite:
Mercurio en pescados y mariscos
http://www.epa.gov/waterscience/fish/advice/aviso.htm
Información sobre el mercurio en los alimentos y el medio ambiente
http://www.ific.org/sp/publications/qa/mercuryqasp.cfm?renderforprint=1 
Seguridad alimentaria: información para mujeres embarazadas [PDF, 300KB]
http://www.cfsan.fda.gov/~pregnant/spatglan.pdf
Pirámide alimentaria
http://www.mypyramid.gov/pyramid/sp-meat.html
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Última modificación: 12/01/2013 12:00:00 AM